কীভাবে সিল্কি মুরগি রান্না করবেন

সিল্কি চিকেন কীভাবে রান্না করবেন: গত 10 দিনে ইন্টারনেটে জনপ্রিয় রান্নার পদ্ধতি এবং পুষ্টি বিশ্লেষণ

সম্প্রতি, উচ্চ পুষ্টিগুণ এবং অনন্য স্বাদের কারণে সিল্কি মুরগি খাদ্য বৃত্তে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। জনপ্রিয় রেসিপি, পুষ্টির তথ্য এবং ব্যবহারিক টিপস সহ গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয়বস্তুর উপর ভিত্তি করে সংকলিত সিল্কি মুরগির রান্নার নির্দেশিকা নিচে দেওয়া হল।

1. ইন্টারনেটে শীর্ষ 3টি সর্বাধিক জনপ্রিয় সিল্কি চিকেন রেসিপি

2. সিল্কি মুরগির পুষ্টি তথ্যের তুলনা (প্রতি 100 গ্রাম)

3. মেডিকেটেড ব্ল্যাক-বোন চিকেন স্যুপের বিস্তারিত রেসিপি

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: 1টি সিল্কি মুরগি (প্রায় 1.5 কেজি), 10 গ্রাম অ্যাঞ্জেলিকা, 15 গ্রাম উলফবেরি, 8টি লাল খেজুর, 5টি আদার টুকরা

2.প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপ: রক্তের ফেনা দূর করতে কালো হাড়ের মুরগিকে পানিতে ব্লাঞ্চ করুন এবং ঔষধি উপকরণগুলো ৩০ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

3.স্টুইং টিপস: পাত্রে ঠাণ্ডা পানি দিন, উচ্চ তাপে ফুটিয়ে নিন, তারপর কম আঁচে ২ ঘণ্টা সিদ্ধ করুন, তারপর স্বাদমতো লবণ দিন

4. নেটিজেনদের দ্বারা আলোচিত রান্নার প্রশ্নের উত্তর

5. সিল্কি চিকেন ক্রয় গাইড

1.সতেজতার বিচার: চিরুনি উজ্জ্বল লাল এবং চকচকে, এবং মাংস ভাল স্থিতিস্থাপকতা আছে.

2.বৈচিত্র্যের পার্থক্য: জিয়াংসি তাইহে কালো হাড়ের মুরগি সবচেয়ে বিখ্যাত, যার বাজার মূল্য প্রায় 60-80 ইউয়ান/জিন।

3.হিমায়িত সুপারিশ: সদ্য মেরে ফেলা কালো হাড়ের মুরগিকে 2 দিনের বেশি ফ্রিজে রাখতে হবে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য -18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে হিমায়িত করা প্রয়োজন।

6. মানুষের বিভিন্ন গ্রুপের জন্য খরচ সুপারিশ

ফুড বিগ ডেটা অনুসারে, "সিল্কি চিকেন" সম্পর্কিত অনুসন্ধানগুলি গত 10 দিনে মাসে মাসে 43% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে "বন্দী খাবারের রেসিপি" এবং "অনাক্রম্যতা-বর্ধক রেসিপি" দুটি সর্বাধিক জনপ্রিয় বিভাগে পরিণত হয়েছে। রান্না করার সময় সিল্কি মুরগির অনন্য সূক্ষ্ম মাংসের বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং এর আসল স্বাদ ঢেকে রাখার জন্য অতিরিক্ত মশলা এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।